Injera – czym jest, jak smakuje i jak powstaje?
Injera to miękki, lekko kwaśny i porowaty placek będący ważnym elementem kuchni Etiopii oraz Erytrei. Nie przypomina klasycznego polskiego naleśnika: ciasto jest fermentowane, a gotowy…
02.8kInjera to miękki, lekko kwaśny i porowaty placek będący ważnym elementem kuchni Etiopii oraz Erytrei. Nie przypomina klasycznego polskiego naleśnika: ciasto jest fermentowane, a gotowy…
02.9kKażdy kij ma dwa końce, każdy medal ma dwie strony. Każde miejsce ma też dwa oblicza. Zanim zaczniemy – zamknijcie oczy i przywołajcie sobie obrazy,…
02.6kTutaj nas jeszcze nie było! Mjanma – bardziej znana pod wcześniejszą nazwą Birma – to kraj tyle egzotyczny, co tajemniczy! Pochodzące z IX wieku księstwo-miasto…
04kHistoria tego miejsca zakrawa o horror. Horror, jaki człowiek zafundował naturze, ale i samemu sobie. Powinna być ona przestrogą dla każdego, kto postawi tam swoje…
02.8kTana Toraja to górski region południowego Sulawesi w Indonezji, znany z domów tongkonan, tarasów ryżowych, megalitów i złożonych tradycji związanych z życiem rodzinnym oraz pamięcią…
01.9kCliffs of Moher to najbardziej rozpoznawalne klify Irlandii i jeden z najważniejszych punktów trasy Wild Atlantic Way. Wznoszą się nad Atlantykiem w hrabstwie Clare, niedaleko…
03.2kDziś zabieramy Was do miejsca, którym nie pogardzi nawet najbardziej rasowy i doświadczony górołaz. Hiszpania głównie kojarzy się z palącym słońcem, kilometrami piaszczystych plaż i…
01.7kTakiego wpisu z pewnością się nie spodziewaliście – choć może ktoś oczekiwał takowego z racji nadchodzących dni zadumy. Mamy w Polsce tradycję odwiedzania – zwłaszcza…
02.5kKelimutu to wulkan na indonezyjskiej wyspie Flores, którego trzy jeziora kraterowe potrafią zmieniać barwy niezależnie od siebie. Woda bywa turkusowa, zielona, brunatna, czerwonawa, niemal czarna…
02.5kJuż niejednokrotnie stwierdzaliśmy, że Meksyk to istna kopalnia cudów natury i nie tylko (wystarczy w wyszukiwarce wpisać nazwę tego kraju, a znajdziecie tam…