Mezcal – nieznany przodek tequili
Większość kojarzy meksykańskie trunki tylko i wyłącznie przez pryzmat tequili, limonki i soli. Mało kto wie, że ma ona przodka, który może z nią…
Swego nie znacie (odc. 14): Ojcowski Park Narodowy
Mimo, że jest najmniejszym z Parków Narodowych naszego kraju to wciąż zachwyca i przyprawia o szybsze bicie serca, bez względu na porę roku czy…
Katalonia bez kulinarnych tajemnic
Katalonia, a także jej kuchnia są idealnym połączeniem dwóch słów: Mar i Muntanya, czyli morze i góry. Idealnie uosabia w sobie wiekowe tradycje basenu Morza…
Swego nie znacie (odc. 13): Dolina Chochołowska
W naszych wędrówkach po niezwykłościach naszego Ojczyzny docieramy w końcu do Tatr. Tam warto odwiedzić miejsce o naprawdę cudownych walorach przyrodniczych i widokowych, które nie…
Ostro, ale ze smakiem, czyli kuchnia Tunezji
Prawdziwy miszmasz smaków – tak w telegraficznym skrócie przedstawia się kuchnia Tunezji. Dla dopełnienia obrazu możemy stwierdzić, że należy ona do najostrzejszych na świecie….
Valmorel, czyli małe jest piękne
Są we Francji takie miejsca, w których zakochamy się od pierwszego wejrzenia. Jednym z nich jest Valmorel położone poniżej przełęczy Col de la Madeleine…
Tequila niejedno ma imię
Najbardziej znanym trunkiem rodem z Meksyku jest oczywiście znana na całym świecie tequila. Coraz częściej także i w Polsce docenia się się ten wysokoprocentowy…
Swego nie znacie (odc. 12): Babiogórski Park Narodowy
Wędrując szlakiem niezwykłości naszego kraju wracamy do Małopolski. Powodem tego powrotu jest jeden z najmłodszych i najbardziej urokliwych terenów chronionych w Polsce, czyli Babiogórski…
Korsyka – atrakcje, plaże i praktyczny przewodnik
Korsyka łączy śródziemnomorskie plaże, wysokie góry, portowe miasta i jeden z najbardziej wymagających szlaków Europy. Francuska wyspa ma własny język, silną tożsamość i krajobrazy, które…
Churros i nie tylko, czyli słodsze oblicze Meksyku
Kuchnia meksykańska kojarzy się nam przede wszystkim z guacamole, wrapami, chili con carne, wołowiną, fasolą czy tacos. Jest ona przede wszystkim niezwykle treściwa i…
